户外厨房台面图 - 您需要的材料,设计和专家建议

户外厨房台面的想法真的乘坐alfresco厨房

凯撒砂的户外厨房台面观念
凯撒石
(图片信用:凯撒岩)

户外厨房台面的想法是一个光滑的饰面,巧妙的材料和奢华颜色的世界。一个户外厨房是一种奢侈,简单,简单,但简单简单只是当今套装户外空间的开头。寻找接受你的方法户外厨房想法越过高峰?首先挑选右侧台面。

就像你的室内台面一样,美学是关键。但在一天结束时,也思考功能。“Fundamentally we are talking about the outdoors so there is no shying away from the fact anything we have out there is going to get dirty, dusty and hit with falling leaves, inclement weather and creepy crawlies,” says Alex Saint of the UK’s Kitchen Architecture.

您想要一个令人振奋的工作面,耐用,易于维护,并适合您的特殊气候 - 幸运的是,有很多户外厨房台面会带拳击(并且在过程中看起来很好)。

用石英,室内旗帜外面

室外厨房台面想法Quartz Caeasarstone

Caeasarstone的厨房

(图片信用:凯撒岩)

几十年来,石英的纯粹耐用性使其成为室内厨房的粉碎。然而,到目前为止,由于一个主要原因,工程石头无法在户外突破:石英容易褪色阳光直射下方。

随着Caesarstone的户外集合的推出,这可能会发生变化,这将代码与特殊的树脂饰面破解,这是天气和抗紫外线,承诺保持其颜色完好无损(十年保修不会受伤)。与其他石英台面一样,材料是无孔的,耐刮擦和污渍,易于清洁。到目前为止,三种色度抓住,但这是5.15棕榈树荫,在页面顶部显示,真正引人注目:乳白色大理石饰有微妙的木炭静脉,可以形成所有的背景户外烧烤思想

最热的石头保持凉爽

德克尔顿烧结石户外厨房台面

厨房由Dekton.

(图片信用:Dekton)

烧结的石头,另一个新的孩子在街区,是通过强烈加热和压实原料制造的(通常是作为“超紧凑的”台面“)。“我们称之为”炸弹证明“材料,这些材料非常抗刮擦和染色,并在阳光直射下炎热,”纽约拉古纳设计集团的Daniel Thorp说。

热是手术词:许多天然石头,一旦抛光和完成,吸收热量并变得炽热Thorp的触摸(向上为150°F / 65°C)。Brands like Italy’s Lapitec, which Thorp sources through NYC’s ABC Stone, is a sintered stone available in a wide range of natural colors and textures available in massive slabs that allow less joints (you can build a pretty substantial outdoor kitchen using just two slabs, in fact). Another brand to look at is Dekton, another top choice if you’re matching other materials in the space (it also comes in slabs for flooring and siding, and is ideal for your花园酒吧的想法)。

有疑问,坚持天然石材

Lundhs户外厨房台面上的想法天然石材

Lundhs的厨房

(图片信用:Lundhs / Morten Rakke)

也许最安全的赌场,在任何气候下都有大多数室外厨房台面的想法,是100%天然石材。真正的石头是紫外线,孔隙度低(它不会吸收酸,红葡萄酒,甚至水),并保持划痕和污渍。

如果你想知道如何建造一个室外厨房并寻找一个真正的展示者,最升高的低维护材料是幼稚的,世界上最强大的材料之一,并由挪威品牌Lundhs Real Stone争抢。“My experience is that most materials other than stone are destroyed over time, even composite boards and concrete,” says Linda Steen of Oslo’s Scenario Interior Architects, who used Lundhs Real Stone in a recent outdoor kitchen that needed to withstand all kinds of weather and temperatures—considering that it was just 15 meters from the sea.

用皂石添加自然对比

肥皂石户外厨房台面

Brandon建筑用肥皂岩台面的厨房

(图片信用:Brandon架构)

如果是您的类型,请考虑皂石。天然石材是户外厨房台面的最受欢迎的低维护选择,通常是灰色,绿色和黑色倾斜色调,带较轻的淋雨。它也是无需密封的无孔且易于清洁,并且自然地处理水分和温度的大波动多年(继续前进并将热平底锅直接放在肥皂晶台上:它不会留下标记)。

这是斯塔琳·纽约的所有者katherine aul cervoni的进入材料。“我认为这绝对是美丽的,并赞美了IPE,田间石和不锈钢等户外厨房的许多首选材料,”Aul Cervoni说。She notes three downsides to keep in mind: it’s costly (but a worthy investment), softer than other natural stones (prone to dinging if heavy items are dropped onto the surface), and will get darker with age (which isn’t always a bad thing).

倒混凝土的光滑外观

混凝土户外厨房台面模仿

由Staghorn NYC的混凝土台面的厨房

(图片信用:Staghorn NYC)

没有其他户外台面正在比混凝土更难 - 它的光滑强度和现代外观很难击败。经常通过专业人士直接倾注(DIY项目,因为无所畏惧,也是无所畏惧的项目),它完全互补了一系列从温暖的木质橱柜到不锈钢器具的饰面。

“人们仍然爱着极简主义,现代看待[混凝土],它比Soapstone或花岗岩等高端石头肯定更经济,”Staghorn Nyc的Katherine Aul Cervoni说,为什么它形成这么多的关键部分现代园林想法。只是不要忘记混凝土台面并不像它们看起来那样低维护,绝对必须定期密封。“房主需要接受这种混凝土将吸收油脂,并会响应环境条件,”西雅图达娜韦纳韦伯设计集团的所有者达娜韦纳韦伯说。“户外厨房的混凝土台面被密封,需要全年维护;尽管密封,它会烹饪烹饪和环境引起的铜绿。“

去花岗岩,天然合身

花岗岩户外厨房台面上的想法

厨房由Laguardia设计集团

(图片信用:Laguardia Design Group / Anthony Crissfulli)

如果每个户外厨房都有一个质量,那么它的耐用性和花岗岩达到时间的考验。这是一个自然的贴合,石头来自大自然的石头,可以承受热量,雨,划痕,污渍(当它适当密封时)和紫外线。它也可以以无尽的颜色提供,这使其成为寻找某种类型的客户的热门。但这并不意味着它完全无忧无虑:它变得热到触摸,需要偶尔的TLC。“It does require the maintenance of regular sealing, can crack under extreme temperature fluctuations—or any shifting of the kitchen framing—and can also incur sun damage if it gets a lot of direct exposure,” says Staghorn NYC’s Katherine Aul Cervoni, noting that it doesn’t always fit the bill for clients who want an absolutely低维护台面。

选择基于美学的最佳花岗岩台面的巨大尖端?“尽可能多地获得样品,因为自然的石头在整个表面上变化,”洛加西娅设计集团的Daniel Thorp说,他经常使用叫做平滑的灰色各种花岗岩喷气式雾,它有柔软的白色淋雨。“向您的供应商询问12x12英寸瓷砖,带回家,看看它如何在阳光下看起来 - 而不是展厅的荧光灯。”

用不锈钢制作时尚

厨房建筑

Röshults厨房厨房建筑

(图片信用:Röshults)

不锈钢原因是专业厨房,家电和设备上的默认现代厨房想法(想想你的烤肉盖)是一个适用于室外台面的理想原因:它是耐用的,无腐蚀,易于保持清洁,并处理高温(虽然它确实在阳光下炎热)。它也相当时光,最新的设计正在变得畅销。

像瑞典Röchults那样制造出不锈钢的户外厨房模块的品牌,是英国厨房建筑的清洁衬里最爱。“Röshults提供的钢材和无烟煤的简单性与永恒的优雅和工程品质,这使得它们周围的性质增强;“英国厨房建筑的设计师Alex Saint说,木材,植物,石,水等。

拥抱一家厨房套件

厨房建筑

厨房建筑厨房

(图片信用:厨房架构)

如果低维护户外厨房台面上的想法是您的顶级酒店,最容易创新是模块化户外厨房单位的丰富 - 将其视为户外厨房套件。

瑞典的Röshults是最受欢迎的,但有很多其他新的紧凑型选择,如Norma厨房集合,最近由意大利的Roda引入了具有独立模块的车轮上,从挑选,选择和施工中取出疼痛。其他户外生活品牌,如天甘,介绍了Tikal,一个模块化单位的集合,带有水泥式台面和模块,包括从集成的燃气燃烧器中汲取和烤架的东西。

春天为瀑布效应

户外厨房的瀑布台面

厨房由Laguardia设计集团

(图片信用:Laguardia Design Group / Lena Yaremenko)

一个现代的户外厨房表面是瀑布风格的台面,它只是涉及在厨房的侧面上运行台面材料,好像直接洒到地面。“我是现代,干净的那样的忠实粉丝,这是一个可以加入空间的戏剧,”Staghorn纽约的Katherine Aul Cervoni说。它创造了一个坚实的,几乎单片效果,这对室内厨房岛屿变得流行,并正式着陆户外。

通过添加酒吧腾出谈话

户外厨房台面的最新趋势超越了厨房本身:您已经建立了一个烹饪和斩波的台面,为什么不添加另一台柜台聊天和啜饮?就像你的室内厨房一样,客人往往会聚集在厨师周围,因此添加一个带凳子的简单酒吧将创造一种欢呼,动态的氛围。

“一般娱乐并炫耀您的户外空间绝对是对这些趋势的巨大贡献因素,”纽约景观细节的肖恩克伦说,他们注意到最近户外厨房的酒吧的禁令请求。Kernan并不孤单:“我们正在进行很多桌子,或者为饮品和服务食品提供了很多桌子,而且服务于户外厨房的食物,”纽约的Laguardia设计集团Daniel Thorp同意。

什么是室外厨房的最佳台面

最好的台面可能是最常用的。客户比以往任何时候都在询问景观设计师使用的材料耐用的低维护尽可能。这就是为什么有些设计师偏袒天然石材,如香皂石,往往是在户外处理,自然地。

但是最好的室外台面真的取决于你的特殊气候:考虑天气。“The countertop, if it is in an extreme climate, needs to be able to expand and contract with temperature differences,” says Dana Webber of Seattle’s Dana Webber Design Group, noting that engineered materials like quartz can work in temperate climates but not extremely hot or cold climates. Granite, on the other hand, is well suited for broad temperature swings, but is porous and prone to staining without proper sealing.

如何制作室外厨房岛屿

如果您有空间,一个户外厨房岛是终极魔法因素。“首先,你应该清楚你想要如何使用你的岛屿,”Staghorn纽约的Katherine Aul Cervoni说。“它主要是准备餐点的空间,也许是额外的设备存储,或者您希望它更加享受聚会和用餐区?您的主要需求应该指导其整体设计。“

为此,AUL Cervoni建议将其与其他现有功能成比例,因此它不会成为眼睛。确保您允许大量空间在厨房岛上移动,而且如果它太大或太靠近其他橱柜,它可能会导致主要的交通流动问题。而且,即使您在厨房岛上选择开放式架子,始终包括抽屉或内阁,您可以在那里删除不需要如此愈合的东西。

如何照顾室外厨房台面

户外厨房台面并没有得到相同的关注水平和定期清洁作为室内台面,这就是为什么低维护材料经常统治至高无上。所有材料都有自己的首选清洁剂,因此请注意与您的供应商有关推荐清洁剂(疑问时,软海绵和温和的天然洗涤剂会做)。但室外台面的主要维护取决于一个主要问题:是否需要密封,如果是这样,多久一次?像混凝土和花岗岩这样的天然材料确实需要定期密封,而无忧无虑的材料如烧结石膏可能不会。

如果你贪图它,请考虑覆盖它 - 一个简单的凉棚或可伸缩的阴影将为任何户外材料的寿命做出奇迹。

Keith Flanagan.

Keith Flanagan是一位专业从事设计,食品和旅行的新手。他今天已经为超时出现了纽约,建筑摘要,康德纳斯特旅行者,食品52和美国。